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Viernes, 24 de marzo de 2017

Manacor

Nace una nueva cosecha de los aceites L’Amo y Aubocassa

La cosecha 2016/17 ha sido muy escasa pero de una excelente calidad para las variedades arbequina y picual nacidas en Mallorca.

Lunes, 20 de marzo de 2017

Sant Llorenç / Sa Coma

Brillante clausura del primer concurso nacional de cocina Mallorca Protur Chef en Sa Coma

José Antonio Rodríguez del Hotel-Escuela de Sant Pol de Mar ha ganado el primer concurso nacional de cocina de Mallorca Protur Chef.

Sábado, 18 de marzo de 2017

Sant Llorenç / Sa Coma

Protur Chef transforma sa Coma en la capital gastronómica de Mallorca

El primer concurso nacional de escuelas de cocinas Protur Chef, que arrancó el jueves en el Protur Biomar Gran Hotel & Spa en sa Coma, ha transformado durante el día de hoy esta zona Levante de Mallorca en la capital gastronómica de la isla.

Sábado, 18 de marzo de 2017

Sant Llorenç / Sa Coma

Espectacular y brillante comienzo de Protur Chef en el Protur Biomar Gran Hotel & Spa***** en sa Coma

El jurado de Protur Chef pone de manifiesto la alta calidad y profesionalidad de los concursantes de esta primera edición.

Jueves, 16 de marzo de 2017

Sant Llorenç / Sa Coma

Arranca el concurso Protur Chef con la presentación de los alumnos que participaran en esta primera edición

El concurso nacional de escuelas de cocina Protur Chef ha arrancado esta tarde con la presentación de los 20 alumnos que participaran en esta primera edición. La cadena hotelera Protur Hotels organiza mañana viernes, sábado y domingo, en las instalaciones del Protur Biomar Gran Hotel & Spa***** en sa Coma, el primer concurso de cocina dirigido a estudiantes de penúltimo o último curso de formación.

Lunes, 13 de marzo de 2017

Palma / Sant Llorenç

El concurso Protur Chef reúne esté fin de semana a 20 alumnos de diferentes escuelas de hostelería de España y reconocidos chefs en Sa Coma

La cadena hotelera Protur Hotels organiza este viernes día 17, sábado día 18 i domingo día 19 de marzo, en las instalaciones del Protur Biomar Gran Hotel & Spa***** en Sa Coma, el primer concurso de cocina dirigido a estudiantes de penúltimo o último curso de formación. El concurso ProturChef acogerá a 20 alumnos de escuelas de hostelería pertenecientes a distintas zonas de España, de Mallorca participan la Escola d’Hosteleria de les Illes Balears (EHIB), l’IES Puig de Sa Font, IES Alcúdia, IES Juniper Serra y d’ESMED.

Sábado, 11 de marzo de 2017

Sant Llorenç / Sa Coma / Cala Millor

20 alumnes d’escoles d’hostaleria de diferents zones d’Espanya participen al ProturChef

La cadena hotelera Protur Hotels organitza amb el suport del Consorci de Turisme de Son Servera i Sant Llorenç des Cardassar el primer concurs de cuina adreçat a aquells estudiants que estiguin en el seu penúltim o últim curs de formació.

Sábado, 4 de marzo de 2017

Felanitx / Vinos

El tinto “EstelEstima 2015”, merece esta semana la crítica de vinos de El País

Este vino fue presentado en Felanitx, en las bodegas Terra de Falanis, es un vino de gran calidad enológica con un objetivo muy solidario, las ganancias obtenidas irán destinadas a la asociación Estel de Llevant, dedicada a las personas con problemas de salud mental y su inserción.

Jueves, 5 de enero de 2017

Gastonomía / Roscón de Reyes

El Roscón de Reyes una tradición llena de ilusión que seduce a pequeños y mayores

Pastisseria Florit en Manacor te ofrece un magnifico surtido de variedades, que harán las delicias de toda tu familia en un día tan especial como es el día de Reyes.

Domingo, 1 de enero de 2017

Illes Balears / Alimentos tradicionales

SEMILLA convoca la tercera edición del concurso "Alimentos tradicionales de las Islas Baleares"

El objetivo es acercar e implicar a las nuevas generaciones con el estudio de la producción y la elaboración de los alimentos tradicionales. El concurso se dirige a alumnos de primer curso de bachillerato y formación profesional.

Sábado, 31 de diciembre de 2016

Vilafranca

Restaurant Es Cruce

Comunica a sus clientes y amigos que permanecerá cerrado los días 2, 3, 4 i 5 de enero.

Martes, 20 de diciembre de 2016

Manacor

Pastisseria Florit innovación y tradición para los mejores postres

Este año Pastisseria Florit nos sorprende con su estupendo surtido de turrones artesanos de fabricación propia, una delicia que no puede faltar en ninguna mesa. Ofrece las variedades de almendra, con nueces, naranja, fruta confitada, chocolate y yema. Se sirven envueltos, de forma que su imagen pueda verse, destacando el proceso artesanal de su forma y su contenido.

Lunes, 19 de diciembre de 2016

Recomendaciones

Ante las inundaciones, Seguridad Alimentaria advierte que no deben consumirse los alimentos que se hayan mojado y no estén dentro de envases herméticos

A raíz de las inundaciones que se han producido con las lluvias, el Servicio de Seguridad Alimentaria advierte que no deben consumirse los alimentos que se hayan mojado con aguas contaminadas y no estén dentro de envases herméticos. En este sentido, responsables de Seguridad Alimentaria avisan que los envases de cartón, como los de zumos y leche, y los envases de tapón de rosca no se consideran herméticos y, por lo tanto, si se han mojado, deben tirarse.

Lunes, 19 de diciembre de 2016

Manacor

El ‘Vermutejant’ tornarà a la plaça de ses Verdures el proper 4 de març amb els millors cuiners de Manacor i música en directe

Els xefs de Can March, Somnis i Sa Factoria protagonitzaren la darrera sessió d’enguany d’aquesta cita que cada dissabte ofereix vermut mallorquí i un tast gastronòmic.

Domingo, 18 de diciembre de 2016

Manacor

Pastisseria Florit en Manacor, todo un mundo de fantásticas sensaciones

Los sentidos del olfato, el gusto y la vista salen completamente entusiasmados de su visita a la Pastiseria Florit de Manacor, ubicada en la calle Joan LLiteras 54. Colores, sabores y texturas se mezclan con los más suaves olores que desprenden su exquisita y rica repostería.

Domingo, 11 de diciembre de 2016

Manacor

Vermutejant de nuevo lleno la Plaça de Ses Verdures de música y buena gastronomía

Esta vez las propuestas, nuevamente excelentes propuestas, correspondieron a Bari, el restaurante ubicado en la calle Jaume Domenge, regentado por Norberto y Marisa.

Domingo, 4 de diciembre de 2016

Manacor / Gastronomía

'Vermutejant' de Sa Plaça la mejor cocina con los mejores productos

El mercado de la plaça de Ses Verdures ofrece cada sábado un escaparate único de productos locales de primera categoría. Un lugar idóneo para que la imaginación de los grandes cocineros de Manacor encuentre inspiración y les permita realizar sus maravillosas propuestas culinarias, que cada sábado ofrecen en este querido rincón de Sa Plaça.

Jueves, 1 de diciembre de 2016

Manacor

Bona música, bones tapes i bona gent ompliren el pati de la Torre del Palau a la presentació del llibre “Tapes justes”

Fins a 27 propostes diferents, entre dolç i salat, es varen poder degustar dissabte passat a la vetllada de tapes organitzada pel Casal de la Pau- S'Altra Senalla. Els plats havíen estat elaborats per amics i voluntaris de l'associació, i ja s'havien pogut tastar el passat mes de maig, durant la celebració del Dia Mundial del Comerç Just.

Martes, 22 de noviembre de 2016

Manacor

Presentació del llibre de receptes de comerç just amb l'actuació del grup TIU i degustació de tapes

El proper dissabte dia 26, a les 19 h, el carrer Bosch i el pati de la Torre del Palau s'ompliran de festa per donar a conèixer el comerç just.

Lunes, 21 de noviembre de 2016

Manacor

El Jazz puso la nota musical en el Vermutejant del sábado pasado

De la mano de Tomeu Garcias y de Jaume Riera. La parte gastronómica corrió a cargo de Somnis, de la calle Príncipe y de Bari en la calle Jaume Domenge ambos en Manacor.

Sábado, 19 de noviembre de 2016

Manacor

El Restaurant Can March de la mano de Miquel Gelabert brilló con luz propia en la fiesta de Aubocassa

Durante la cata de aceite y vinos con que obsequio Aubocassa a sus invitados en la Fiesta de la Recolección de la aceituna de la cosecha 2016 / 2017, se sirvieron cinco propuestas del Restaurante Can March de Manacor, que hicieron las delicias a los presentes, por su cuidada preparación, por la combinación de sabores y texturas, así como por la estupenda elaboración, que combinaron a la perfección con los vinos y aceite presentados.

Viernes, 18 de noviembre de 2016

Gastronomía / Aceite

Aubocassa celebra la Fiesta de la Recolección de la aceituna y presenta la cosecha del aceite 2016/2017

A partir de diciembre la finca abre sus puertas al público con visitas organizadas. La almazara, de última tecnología, ha supuesto un punto de inflexión en el sector de la producción de aceite.

Lunes, 14 de noviembre de 2016

Manacor

Dijous passat varem cuinar ous al emblemàtic cafè de Manacor Can Lliro

Mos va agrada molt, el varem passar molt be. Moltes gracies per convidar-nos. Enhorabona Cati per aquestes iniciatives. Com tu dius: "Quant el cor batega tot sur be"

Lunes, 14 de noviembre de 2016

Manacor

Gastro Bar Factoria ofreció creación y diseño en el Vermutejant del pasado sábado en la plaça de Ses Verdures

Los visitantes y clientes del Plaça de ses Verdures de Manacor pudieron disfrutar el pasado sábado de tres excelentes creaciones de Gastro Bar Factoria, ubicado en la Plaça Weyler de Manacor.

Martes, 8 de noviembre de 2016

Manacor

Manacor farà un gran homenatge a l’ou de gallina

El Cafè Can Lliro de Manacor celebrarà els seus 31 anys aquest dijous amb una jornada dedicada a l'ou. Juntament amb en Miquel Gelabert de Can March Restaurant, oferirà un maridatge de tapes que tendran aquest ingredient com a protagonista. L'emblemàtic bar manacorí serà la seu central de l'esdeveniment, que també comptarà amb una exposició artística i xerrades que giraran entorn de l’ou i totes les seves possibilitats com a símbol i com a ingredient.
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