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Jueves, 4 de enero de 2018
Gastronomía

El Roscón de Reyes un exquisito y tradicional placer gastronómico

Seduce a pequeños y mayores en el día de la llegada de los Reyes Magos de Oriente.

Pastisseria Florit en Manacor te ofrece un magnifico surtido de variedades, desde los más tradicionales rellenos hasta los más novedosos, que harán las delicias de toda tu familia en un día tan especial como es el día de Reyes.

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Estos días su presencia inundará todas las pastelerías mostrando su esplendor lleno de un atractivo colorido.


 
Es el típico dulce de estas fiestas, solía tomarse el llamado liso, es decir sin relleno, con chocolate tras regresar de la cabalgata de Reyes o como postre, ahora se consume habitualmente relleno, el día de la Epifanía o día de Reyes.


 
El Roscón de Reyes cuenta con más de 2.000 años de tradición, remontándose a la pastelería romana.


 
Los pasteleros trabajan con ilusión la noche antes para que toda la familia deleitase este manjar, cuyos ingredientes son harina, huevos, leche, mantequilla, agua de azahar, vainilla, y ralladura de limón y naranja.


 
La fórmula secreta para elaborar un delicioso roscón se encuentra en el largo tiempo que debe fermentar la masa.


 
La decoración es a base de frutas confitadas y azúcar perlado. Y pueden ser lisos, o rellenos. En todas las pastelerías hay un gran surtido de rellenos para que puedan escoger el más apetecible según sus preferencias.


 
El Roscón de Reyes lleva en su interior dos sorpresas, el haba para que quien le toque pagar el Roscón, y la figura del Rey para coronar a quien lo encuentre en su porción.


 
Hoy en día son muchas las pastelerías que ofrecen roscones especiales para diabéticos, celíacos o intolerantes a la lactosa.


 
El año pasado se estima que en España se consumieron 28 millones de roscones, dato que certifica la gran aceptación y demanda de este dulce.


 
Disfrutemos del último dulce navideño por excelencia, el Roscón de Reyes, artesanía y tradición para la mejor mesa y la mejor Navidad.


 
Pastisseria Florit


C. Joan Lliteras 54. Manacor


Tel.: 971 55 43 90

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