Gastonomía / Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes una tradición llena de ilusión que seduce a pequeños y mayores
Pastisseria Florit en Manacor te ofrece un magnifico surtido de variedades, que harán las delicias de toda tu familia en un día tan especial como es el día de Reyes.
![[Img #21732]](upload/img/periodico/img_21732.jpg)
Hoy y mañana su presencia inundará todas las pastelerías del país.
Es el típico dulce de estas fiestas, solía tomarse el liso con chocolate tras regresar de la cabalgata de Reyes o como postre, este habitualmente relleno, el día de la Epifanía o día de Reyes.
El Roscón de Reyes cuenta con más de 2.000 años de tradición, remontándose a la pastelería romana.
Los pasteleros trabajan con ilusión la noche antes para que toda la familia se deleite de este manjar cuyos ingredientes son harina, huevos, leche, mantequilla, agua de azahar, vainilla, y ralladura de limón y naranja.
La fórmula secreta para elaborar un delicioso roscón se encuentra en el largo tiempo que debe fermentar la masa.
La decoración son frutas confitadas y azúcar perlado. Y pueden ser lisos, o rellenos. En todas las pastelerías hay un gran surtido de rellenos para que puedan escoger el más apetecible según sus preferencias.
El Roscón de Reyes lleva en su interior dos sorpresas, el haba para que quien la toque pague el Roscón, y la figura del Rey para coronar a quien la encuentre en su porción.
Hoy en día son muchas las pastelerías que ofrecen roscones especiales para diabéticos, celíacos o intolerantes a la lactosa.
El año pasado se estima que en España se consumieron 28 millones de roscones, dato que certifica la gran aceptación y demanda de este dulce.
Disfrutemos del último dulce navideño por excelencia, el Roscón de Reyes, artesanía y tradición para la mejor mesa y la mejor Navidad.
C. Joan Lliteras 54. Manacor
Tel.: 971 55 43 90
Hoy y mañana su presencia inundará todas las pastelerías del país.
Es el típico dulce de estas fiestas, solía tomarse el liso con chocolate tras regresar de la cabalgata de Reyes o como postre, este habitualmente relleno, el día de la Epifanía o día de Reyes.
El Roscón de Reyes cuenta con más de 2.000 años de tradición, remontándose a la pastelería romana.
Los pasteleros trabajan con ilusión la noche antes para que toda la familia se deleite de este manjar cuyos ingredientes son harina, huevos, leche, mantequilla, agua de azahar, vainilla, y ralladura de limón y naranja.
La fórmula secreta para elaborar un delicioso roscón se encuentra en el largo tiempo que debe fermentar la masa.
La decoración son frutas confitadas y azúcar perlado. Y pueden ser lisos, o rellenos. En todas las pastelerías hay un gran surtido de rellenos para que puedan escoger el más apetecible según sus preferencias.
El Roscón de Reyes lleva en su interior dos sorpresas, el haba para que quien la toque pague el Roscón, y la figura del Rey para coronar a quien la encuentre en su porción.
Hoy en día son muchas las pastelerías que ofrecen roscones especiales para diabéticos, celíacos o intolerantes a la lactosa.
El año pasado se estima que en España se consumieron 28 millones de roscones, dato que certifica la gran aceptación y demanda de este dulce.
Disfrutemos del último dulce navideño por excelencia, el Roscón de Reyes, artesanía y tradición para la mejor mesa y la mejor Navidad.
C. Joan Lliteras 54. Manacor
Tel.: 971 55 43 90
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