Me ecològic de Mallorca i Apaema presenten el documental “Me ecològic de Mallorca”

1. EL PROJECTE ME ECOLÒGIC DE MALLORCA

L’any 2015 neix el projecte “ME ecològic de Mallorca”, impulsat per l’Associació de Producció Ecològica de Mallorca (APAEMA), amb l’objectiu de diferenciar la carn de me ecològica de la carn convencional i impulsar la seva producció i el seu consum.

El me ecològic neix i creix en finques ecològiques de Mallorca. S’alimenta principalment de llet materna i pastures. Tots aquests aliments provenen d’agricultura ecològica i són lliures de pesticides i adobs químics. Lliures també de transgènics. Els animals creixen en llibertat i en tot moment es respecten les normes que fan referència al seu benestar i dignitat.

Des del 2015, s’ha creat el segell “Me Ecològic”, per marcar els canals del be i així diferenciar-los de la resta dins de qualsevol carnisseria, sense necessitat d'estar inscrita en la CBPAE (Consell Balear de Producció Agrària Ecològica). Gràcies al segell s’ha anat creant una xarxa de punts de venda arreu de Mallorca, així com una cartera de clients que consumeixen me ecològic a través de la venda directa. També s’ha arribat a un acord de col•laboració amb la cadena hotelera Garden Hotels i actualment s’està treballant en diversos projectes per seguir impulsant el consum de me ecològic de Mallorca.

2. EL DOCUMENTAL

Dins el projecte de promoció del ME ecològic de Mallorca s’ha treballat i s’està treballant molt a nivell de difusió a través de xarxes socials. Periòdicament es publiquen vídeos de curta durada per donar a conèixer les diferents finques i pagesos del projecte, així com també les carnisseries on es pot comprar aquest producte, receptes o altres temes relacionats. A partir d’aquí, sorgeix la idea de realitzar un vídeo més extens per explicar el propi projecte. El documental “ME ecològic de Mallorca” dóna a conèixer els pilars fonamentals de ME ecològic de Mallorca: com neix el projecte, qui hi ha darrere, com funciona la venda directa i a carnisseries, i què s’ha aconseguit fins a dia d’avui. Amb aquest documental, de 18 minuts de durada, l’espectador es pot fer una idea de l’essència del projecte ME ecològic de Mallorca.