El 'Vermutejant' aderezado de buena música, da de nuevo vida, calor y color a la plaça de Ses Verdures

Son muchos los ciudadanos que agradecen esta iniciativa comercial y gastronómica en Manacor, compartiendo un vermut e innovadoras propuestas culinarias junto a amigos y conocidos.  La plaça de Ses Verdures, visitarla ya no es solo una necesidad, sino una excusa para disfrutarla con el 'Vermutejant' y adquirir además productos fresco y de primera calidad.

Los restaurantes de Can March, Somnis y Factoria elaboraron las siguientes propuestas este sábado pasado:

Can March

- Gaspatxo de maduixes amb gambes i pebre vermell.
- Coca de blat de xeixa integral amb pollastre de fora vila, albercocs i olives negres.
- Albergínia amb ravoles de negret, salsa de miso i alioli d’all negre.

Somnis

- Coca d’oli de pebres torrats i salmó marinat.
- Raviolis cruixents d’estofat de vedella i escuma de patata.
- Caneló d’alvocat i mozzarella amb pols d’olives negres.

Factoria

- Empedrat de bacallà i mongetes.
- Baozis de porc amb salsa oriental.
- Torrada de iuca amb verdures envinagrades i salsa de rava covent.