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Domingo, 23 de Diciembre de 2018
Manacor

Pa dolç

Es una especialidad de la Pastisseria Ca’n Roca de Manacor. Su procedencia e inspiración es uruguaya, ya que antepasados de este pastisseria recalaron en dicho país tiempo atrás.

[Img #33507]

 

Su composición es a base de harina, huevos, azúcar, manteca, levadura y agua.

 

A la masa obtenida con los ingredientes descritos se le añade luego almendras, nueces, piñones, uvas pasas y fruta confitada muy variada.

 

El resultado es esa maravilla multicolor que pueden ver en la imagen. Y si ya es impresionante su vista ni que decir que al paladar su sabor y textura lo hacen indescriptible, sus múltiples componentes le dan una combinación única que le hace destacar dentro del amplio abanico de dulces en estas fechas. Es un auténtico placer que solo suelen disponer en Ca’n Roca durante las fiestas de Navidad.

 

[Img #33506]

 

Pastisseria Ca’n Roca
C/. Major 6. Manacor
Tel. 971 550 622

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