Èxit de participació en el primer taller de cuina organitzat per l'associació Casal de la Pau- S’Altra Senalla de Manacor

Els participants prengueren bona nota de les receptes i al final pogueren tastar el resultat de la feina feta, avaluant-la molt positivament.

De la mà de na Mary Oliva, conegueren l’origen dels productes com l’arròs Basmati, la mel, la salsa de soja, el sucre de canya, els bolets deshidratats, els anacards, el torró, o el curri, ingredients imprescindibles per a l'elaboració dels plats. Tots aquests productes, provinents de països del Sud, respecten els criteris de comerç just que són, entre d’altres, la no explotació infantil, la igualtat entre homes i dones, la recepció d’un sou digne i el respecte al medi ambient.

El taller va tenir tan bona acollida que des de l'associació Casal de la Pau-S'Altra Senalla ja cerquen una nova data per a repetir l'experiència. Aquesta activitat està emmarcada dins el projecte de l'associació “Seguim i sumam: sensibilització i difusió del Comerç Just a Manacor i comarca”, que compta amb el finançament de la Direcció General de Cooperació i Immigració del Govern de les Illes Balears.