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Marc Rigo / manacormanacor.com
Domingo, 04 de Diciembre de 2016
Manacor / Gastronomía

'Vermutejant' de Sa Plaça la mejor cocina con los mejores productos

El mercado de la plaça de Ses Verdures ofrece cada sábado un escaparate único de productos locales de primera categoría. Un lugar idóneo para que la imaginación de los grandes cocineros de Manacor encuentre inspiración y les permita realizar sus maravillosas propuestas culinarias, que cada sábado ofrecen en este querido rincón de Sa Plaça.

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'Vermutejant' de Sa Plaça ofreció este sábado tres propuestas gastronómicas de una gran calidad, la de Bari y Frankys de la calle Jaume Domenge y la de Somnis de la calle Príncipe.


Arropadas por la buena música de Tomeu Garcias y Jaume Riera.

 


Somnis ofreció estas tres propuestas:


-Panets de calamares con ruca y alioli caliente.


-Crema de puerros con “miques” de botifarró.


-Rotllet crujiente de verduras con curri y mayonesa de manzana.

 

 

Las de Frankys fueron:


-Bagna cauda / Salsa a base de ajos y anchoas servida con crudités de verduras.


-Pizza vegana


-Pizza vegetariana.

 

 

Y las tres propuestas de Bari:


-    Hamburguesa de tres carnes con queso y cogombres agridulces.


-    Crema de bolets con crujiente de parmesano.


-    Bomba de patata rellena de queso azul i tomates secos.

 

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