Marc Rigo / manacormanacor.com
Sábado, 17 de Marzo de 2018
Sant Llorenç / Sa Coma
Dos excelentes e interesantes talleres de Sushi y de Formatje Tendre se impartieron ayer en 2ºCNEC Protur Chef
Con una gran participación se celebraron ayer por la tarde dos talleres, que despertaron el interés del público desplazado hasta Sa Coma, para disfrutar del impresionante despliegue de actividades relacionas con la cocina que tienen lugar este fin de semana en el Protur Biomar Gran Hotel & Spa***** de Sa Coma, con motivo del 2º Concurso Nacional de Escuelas de Cocina Protur Chef 2018.
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El Taller de Sushi fue impartido por Óscar Molino Arias quien explicó con abundantes detalles los ingredientes, la forma de elaboración de cada uno de ellos, además de la tradición y cultura que gira alrededor del Sushi. El Taller de Formatje Tendre fue impartido por Miquel Fullana, quien realizó una estupenda muestra in situ, compartiendo conocimientos y experiencias con los participantes, de este exquisito y tradicional alimento.
El Taller de Sushi fue impartido por Óscar Molino Arias quien explicó con abundantes detalles los ingredientes, la forma de elaboración de cada uno de ellos, además de la tradición y cultura que gira alrededor del Sushi. El Taller de Formatje Tendre fue impartido por Miquel Fullana, quien realizó una estupenda muestra in situ, compartiendo conocimientos y experiencias con los participantes, de este exquisito y tradicional alimento.
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