Todo un éxito de participación en la I Fira de Producte i Comerç Local en Sant Llorenç

Sant Llorenç ha recibido esta mañana de domingo a sus numerosos visitantes con los tradicionales bailes de los Gegants y los Caparrots al son de los Xeremiers. Posteriormente han hecho un breve recorrido por las calles del municipio hasta llegar hasta la plaça del Ajuntament. El buen tiempo ha brillado durante toda la mañana.

[Img #47344]

Alrededor de la plaza estaban dispuestas las paradas con los productos y comercios locales, artesanía, alimentación, productos, agrícolas, textiles y ecológicos.

[Img #47346]

Uno de los actos más emotivos de la feria ha sido la recuperación de los Rotllets, una antigua galleta dulce que se elaboraba en Sant Llorenç y que había desaparecido, antiguamente se servía en las fiestas, en los actos populares o en bautizos, bodas y comuniones. Fueron creados en 1936 por Miquel Pont Vives y su horno era el único que los elaboraba, tuvieron mucha aceptación en su tiempo.

[Img #47338]

Hoy se ha recuperado la receta tradicional gracias a los recuerdos de su creador, al no haber ningún recetario que la hubiera publicado. Su composición era muy sencilla, azúcar blanco y moreno, harina, agua y ralladuras de limón. En aquellos tiempos en el 36 eran tiempos de escasez y los Rotllets eran todo un placer tanto par niños como para los adultos. Un dulce en aquellos tiempos era todo un lujo para el paladar.

[Img #47339]

El propio alcalde, Pep Jaume Umbert ha sido quien ha presentado el acto en compañía del creador de los Rotllets y su hermana.

[Img #47340]

La plaça del Ajuntamiento ha estado muy concurrida, la gente ha recorrido las diferentes paradas en un ambiente de fiesta muy agradable, adquiriendo productos de una gran calidad. Muy demandados como siempre los productos de alimentación locales.

[Img #47342]