El Protur Chef 2022 acull la presentació del llibre de Koldo Royo

Amb aquest llibre, Koldo pretén visibilitzar l'Associació Tardor, que dedica la seva labor a donar menjar a les persones més vulnerables i en risc d'exclusió social, alhora que presenta autèntiques delícies ni més ni menys que en un tàper, com el que ens emportem al treball o d'excursió. Cuina senzilla i casolana, com la que se serveix en aquest menjador social, i que, al cap i a la fi, ens alimenta a tothom, sense distinció, i dignificant el treball d'aquestes persones voluntàries.

Sens dubte, aquesta iniciativa se suma a les mostres de solidaritat del guardonat cuiner. Si vols participar en la causa, pots comprar el teu llibre a la plataforma d'Amazon. Recorda que amb la compra d'aquest llibre ajudaràs a la fundació a seguir amb el seu compromís amb les persones més desfavorides.