Fantàstica Fira de s'Albercoc a Porreres

Tot això va estar magníficament exposat en la plaça de la Vila, on per cert les vendes d'albercocs ahir van ser molt importants.

Porreres de nou va apostar i amb èxit pel producte local, un producte l'albercoc que ha estat un dels seus pilars agrícoles, amb una acurada cura d'unes terres molt generoses amb aquest fruit i una estupenda mà d'obra necessària per a la delicada recollida i la seva posterior conservació ja sigui en les típiques formes de l'albercoc assecat al sol o les melmelades úniques en el món per la seva qualitat i sabor.

Va haver-hi una petita demostració de com es tallaven els albercocs per la meitat i es posava sobre el canyís per al seu posterior assecat, aquest treball que generalment el realitzaven les dones, aportava una mica d'alleujament a les economies domèstiques tan precàries en aquells temps.

L'albercoc va ser un pilar importantíssim en l'economia local i lluita per continuar sent-ho, mantenint acuradament els albercoquers existents i provant amb plantacions de noves varietats que puguin ser més resistents a la sequera i les plagues.

 La Fira enguany s’ha avançat 15 dies a causa de l’avançada maduració de la fruita.

Com a complement a la jornada festiva en la plaça va tenir lloc la magnífica actuació de la Xef Pipa, humor i entreteniment per als més petits.

Ahir va ser un gran dia per a Porreres, van ser molts els ciutadans que es van desplaçar per a gaudir d'una meravellosa tarda un poble tremendament acollidor i ple de màgia.

Xisca Mora a Facebook

Fantàstica Fira de s'Albercoc a Porreres molta participació i assistència amb èxit de vendes d'albercocs, com de la resta de productes. De les coques d'albercoc només han quedar les miques.

Moltes gràcies a tots i totes els qui avui he aprofitat per acostar-vos a #Porreres i passejar pels nostres carrers.