El tortell de Reis, el plaer gastronòmic per excel·lència per a tancar les celebracions de Nadal

En la majoria de les llars el Tortell de Reis es consumeix el dia 6 de gener, ja sigui per a postres, per a berenar o per a desdejunar amb una tassa de xocolata. També se sol consumir el 5 de gener i, cada vegada més, durant tot el nadal. A més de Tortell de Reis, també se'l denomina ‘Rosca de Reyes’ ’ o sol ‘Roscón’.

En Pastisseria Florit els pots adquirir de diferents grandàries, amb diferents adorns de fruites confitades i amb una varietat increïble de farciments que en més d'una ocasió se'ns fa difícil triar només un… perquè fins i tot en això en Florit són capaces de superar-se i en concret amb el Tortell de nata amb xocolata que supera totes les expectatives. Riquíssim en la seva combinació de sabors i espectacular en la seva presència multicolor.

En el seu interior amaga dues sorpreses: una fava i una figureta. Diu la tradició que qui trobi la figura ‘rei es coronarà’, mentre que a qui li toqui la fava ‘el tortell pagarà’.

L'origen del Tortell no està massa clar i tot depèn de l'investigador al qual es consulti. Però el que si és cert és que és una tradició totalment arrelada en aquestes dates del Nadal i el seu consum va creixent any rere any. Nadal és també gastronomia i el Tortell de Reis és una bona mostra d'això.

Pastisseria Florit

Joan Lliteras 54

Manacor

Tel. 971 55 43 90