Presentada la Ruta Llevant i Migjorn de la Mostra de Cuina de Mallorca

Avui dimarts s'ha presentat a l'Ajuntament de Ses Salines, la Ruta Llevant i Migjorn de la Mostra de Cuina de Mallorca, que comptarà amb 41 restaurants participants. La ruta tindrà lloc del dijous 23 al diumenge 26 de març.

La presentació ha contat amb la presència del batle de Juan Rodríguez; el regidor de Comerç de l'Ajuntament de Ses Salines, Miquel Rigo; el director de la Fundació Mallorca Turisme, Miquel Pastor, i el president de Restauració Mallorca Caeb, Alfonso Robledo, entre d'altres patrocinadors i col·laboradors de l'esdeveniment.

La Mostra de Cuina de Mallorca és un projecte de Restauració Mallorca CAEB que consisteix en la confecció de quatre rutes gastronòmiques per diverses zones de l'illa de Mallorca, per promocionar el sector de la restauració i el consum de productes locals.

A més, en aquesta ruta compta amb el patrocini de l'Ajuntament Ses Salines i amb la col·laboració dels ajuntaments Sant Llorenç des Cardassar, Son Servera i Santanyí.

El batle de Ses Salines, Juan Rodríguez, ha declarat que "vull agrair la participació de tots els restaurants i especialment els del nostre municipi, així com a tots els organitzadors. És un esdeveniment molt ben montat i s'està fent una gran feina per promocionar el producte local".

També ha parlat el regidor de Comerç de l'Ajuntament de Ses Salines, Miquel Rigo, qui ha destacat que "aquest tipus d'iniciatives són molt bones per al sector de la restauració que viu una situació molt complicada i, per tant, aquesta Mostra de Cuina de Mallorca amb aquest format és molt positiva".

Per la seva banda, el director de la Fundació Mallorca Turisme, Miquel Pastor, ha explicat que "gràcies per acollir la presentació d'aquesta tercera ruta. Per segon any consecutiu volem consolidar la Mostra de Cuina de Mallorca i donar a conèixer els restaurants i la gastronomia de la nostra illa, així com promocionar el producte local".

Finalment, president de Restauració Mallorca Caeb, Alfonso Robledo ha assenyalat que "la Mostra de Cuina de Mallorca està pensada per què la gent pugui conèixer els restaurants i els municipis de la nostra illa, i sobretot, promocionar el producte local i de km0, i la nostra gastronomia".

Els 41 restaurants  de la Ruta Llevant i Migjorn són: 5’s (Sant Llorenç des Cardassar), Auba Cafè (Colònia de Sant Jordi), Bar Cabrera (Manacor), Bar Estarellas (Ses Salines), Bar Sa Cova (Sant Llorenç des Cardassar), Bodega – Bar Ca’n Toni (Colònia de Sant Jordi), Bonanza – Jordi d’es Recó (Manacor), Bonanza (Cala Millor), Ca n’Aurelio (Son Servera), Ca Na Bel (Son Servera), Café 1990 (Manacor), Café Can Patilla (Capdepera), Can Jaume (Artà), Can March (Manacor), Croq Freiduría (Son Servera), David Restaurante (Son Servera), Es Magatzem Fat i Salat (Ses Salines), Es Passeig – Na Camel·la (Manacor), Es Rebost de Ca’n Mauro (Artà), Es Taronger (Artà), Flor d’Ametler (Colònia de Sant Jordi), Gredos (Son Servera), L’Escrivania (Porreres), L’Orient (Capdepera), La Fragua (Capdepera), Nou Segle 12 (Capdepera), Ocre Restaurant (Santanyí), Pessics Cafè i Cuina (Artà), Pizzería Vesuvio (Colònia de Sant Jordi), Restaurant Ca Nostra (Artà), Restaurant n’Hereveta (Porreres), Rosa dels Vents (Capdepera), Rueda (Son Servera), S’Estació (Sant Llorenç des Cardassar), S’Oratge (Son Servera), Sa Canova (Campos), Sa Plaça (Artà), Sa Plaça Can Portell (Ses Salines), Sapori d’Italia (Cala Millor), Son Colom (Sant Llorenç des Cardassar) i Thor Sushi (Son Servera).

Es farà una ruta setmanal segons el següent calendari:

•    Ruta Llevant i Migjorn: del 23 al 26 de març. Inclou els municipis d'Artà, Capdepera, Son Servera, Sant Llorenç, Manacor, Llucmajor, Campos, Ses Salines, Santanyí i Felanitx.

•    Ruta Pla i Raiguer: del 30 de març al 2 d’abril. Inclou els municipis de Santa Eugènia, Algaida, Sencelles, Montuïri, Lloret, Costitx, Sant Joan, Sineu, Llubí, Maria, Ariany, Petra, Vilafranca, Porreres, Alaró, Binissalem, Búger, Campanet, Consell, Lloseta, Inca, Mancor de la Vall, Marratxí, Santa Maria del Camí i Selva.

A més, el públic podrà consultar els establiments participants a cada ruta i el seu menú a la pàgina web www.mostradecuinademallorca.com.

Actuacions musicals

El dissabte 24 de març el públic podrà gaudir gratuïtament a la Plaça Major de Ses Salines, capital d'aquesta ruta, de les següents actuacions musicals:

De 18.00 a 19.00 hores actuació de batucada Valquiria.
De 19.00 a 21.00 hores actuació del grup Tankamones.

Presentació de la 4a ruta: Ruta Pla i Raiguer

El dimecres 29 de març es presentarà a Inca la quarta ruta de la Mostra de Cuina de Mallorca, la Ruta Pla i Raiguer, que inclou restaurants dels municipis Santa Eugènia, Algaida, Sencelles, Montuïri, Lloret, Costitx, Sant Joan, Sineu, Llubí, Maria, Ariany, Petra, Vilafranca, Porreres, Alaró, Binissalem, Búger, Campanet, Consell, Lloseta, Inca, Mancor de la Vall, Marratxí, Santa Maria del Camí i Selva, i se celebrarà del 30 de març al 2 d'abril.