Fires y Festes / Mallorca / Porreres
El tomàquet de “ramellet” una indiscutible i importantíssima joia gastronòmica de Mallorca
Porreres en el seu afany de divulgar les seves qualitats ha acollit una exposició en els baixos del Ajuntament posant de manifest la importància de donar a conèixer aquest producte patrimoni Cultural de Mallorca.
![[Img #60803]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/2857_1095815_670.jpg)
L'Associació de Varietats Locals ha estat l'encarregada d'organitzar la mostra, una mostra on s'ha volgut posar en valor la preservació de les varietats d'aquest cultiu, la forma de reproducció, sembra i recol·lecció, així com la manera de guardar-lo per a tot l'any. Una de les formes més utilitzades per a la seva conservació és a través de l’enfilalls que es penjaven de les bigues del sostre, era una labor que realitzaven les dones i que encara avui pot veure's després de la seva recollida en molts pobles de l'illa.
![[Img #60804]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/562_1095854_670.jpg)
La “tomàtiga de ramellet” és molt més que un tomàquet, és tradició, història i vida, és potser un dels productes més benvolguts d'aquesta terra i que amb la seva especial composició ha permès a moltes generacions disposar de tomàquet durant tot l'any i fer universal el pa amb oli i tomàtiga de ramellet dins de la gastronomia més selecta.
![[Img #60805]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/9313_100029_670.jpg)
La divulgació de les nostres arrels, la nostra cultura, el nostre patrimoni i la nostra història sempre serà un valor afegit als nostres productes que els farà més coneguts i molt més valorats tant pels ciutadans de Mallorca com pels turistes que ens visiten.
![[Img #60806]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/1855_1095953_670.jpg)
![[Img #60807]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/5857_1095937_670.jpg)
![[Img #60808]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/3271_095927_670.jpg)
![[Img #60803]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/2857_1095815_670.jpg)
L'Associació de Varietats Locals ha estat l'encarregada d'organitzar la mostra, una mostra on s'ha volgut posar en valor la preservació de les varietats d'aquest cultiu, la forma de reproducció, sembra i recol·lecció, així com la manera de guardar-lo per a tot l'any. Una de les formes més utilitzades per a la seva conservació és a través de l’enfilalls que es penjaven de les bigues del sostre, era una labor que realitzaven les dones i que encara avui pot veure's després de la seva recollida en molts pobles de l'illa.
![[Img #60804]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/562_1095854_670.jpg)
La “tomàtiga de ramellet” és molt més que un tomàquet, és tradició, història i vida, és potser un dels productes més benvolguts d'aquesta terra i que amb la seva especial composició ha permès a moltes generacions disposar de tomàquet durant tot l'any i fer universal el pa amb oli i tomàtiga de ramellet dins de la gastronomia més selecta.
![[Img #60805]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/9313_100029_670.jpg)
La divulgació de les nostres arrels, la nostra cultura, el nostre patrimoni i la nostra història sempre serà un valor afegit als nostres productes que els farà més coneguts i molt més valorats tant pels ciutadans de Mallorca com pels turistes que ens visiten.
![[Img #60806]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/1855_1095953_670.jpg)
![[Img #60807]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/5857_1095937_670.jpg)
![[Img #60808]](https://manacormanacor.com/upload/images/04_2023/3271_095927_670.jpg)








Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.88