Sant Llorenç des Cardassar se sumarà aquest estiu al repte per aconseguir la Bandera Verda de la sostenibilitat hostalera d'Ecovidrio

Un total de 110 restaurants, bars i cafeteries de la localitat, s'han sumat ja a aquesta iniciativa en col·laboració amb l'Ajuntament de Sant Llorenç des Cardassar i Ecovidrio.

L'Ajuntament de Sant Llorenç des Cardassar i més de 110 establiments hostalers de la localitat competiran aquest estiu per fer-se amb la Bandera Verda de la sostenibilitat d'Ecovidrio. L'entitat sense ànim de lucre encarregada de la gestió del reciclatge dels residus d'envasos de vidre a Espanya celebra la cinquena edició de #MovimentBanderesVerdes, la seva reconeguda campanya estival que té com a objectiu posar en valor i reconèixer el compromís de l'hostaleria local i els ajuntaments en el reciclatge d'envasos de vidre, la protecció del medi ambient i l'avenç cap a un desenvolupament sostenible.

Aquest any, Ecovidrio també reconeixerà als dos establiments hostalers més responsables i compromesos amb la sostenibilitat de les Illes Balears, avaluant les seves iniciatives per a millorar la gestió del reciclatge de residus, el seu consum d'energia i aigua o la seva aposta per una compra sostenible, entre altres variables.

El Moviment Banderes Verdes és una campanya amb la qual, tots els estius, Ecovidrio s'alia amb municipis i hostalers per donar resposta als elevats índexs de consum d'envasos de vidre que es registren en zones costaneres del nostre país durant l'època estival. Durant els mesos d'estiu es consumeixen un terç dels envasos de vidre que es posen en circulació i prop del 50% dels residus d'envasos de vidre d'un sol ús que es posen al mercat són generats pel sector hostaler. Conscient de la necessitat de fer costat a l'hostaleria, Ecovidrio posarà en marxa a un equip d'educadors ambientals per a dotar de mitjans, informació i incentius al sector HORECA de la costa espanyola.

El Moviment Banderes Verdes s'ha consolidat com una iniciativa clau per a Ecovidrio dins de la seva aliança amb el sector de l'hostaleria. A nivell nacional, la cinquena edició d'aquesta campanya comptarà amb la participació de més de 156 municipis costaners de cinc comunitats autònomes diferents i més de 16.000 establiments hostalers. Totes aquestes localitats competiran per fer-se amb els nou guardons que Ecovidrio lliurarà en el territori nacional.