La Cooperativa d’Artà, Bisbat de Mallorca i Aproscom Fundació presenten les actuacions duites a terme a l’Ermita de Betlem: Mel Cas Capellà i planimetries 3D

Els fruits d’aquesta col·laboració i dels treballs duits a terme per les dues institucions són presentats avui, 18 d’octubre de 2024, a l’Ermita de Betlem. El conveni fixava la col·laboració de les entitats per a la millora del patrimoni, agricultura i turisme, basant-se en principis d’una economia circular, social i sostenible.

A la presentació hi han participat els diferents membres de les entitats col·laboradores. El Sr. Pere Massanet, president de la Cooperativa de pagesos d’Artà; Mn. Francesc Vicens i la Sra. Sandra Rebassa, vicari episcopal per al Patrimoni Històric i Cultural del Bisbat de Mallorca i tècnica en gestió del patrimoni cultural del Bisbat de Mallorca, respectivament. També el Sr. Fernando Roncero, director de la residència i centre de dia, i la Sra. Eva de Francisco, responsable de comunicació, d’Aproscom Fundació. Així mateix hi han estat presents el Sr. Rafael Faus, gerent de la Fundació Bosch Aymerich, i els encarregats de l’aixecament planimètric de l’Ermita de Betlem, el Dr. Albert Samper i el Dr. David Moreno, cofundadors de la Spin-off Scandraw, vinculada a la Universitat Rovira i Virgili.

La Cooperativa d'Artà, en col·laboració amb el Bisbat de Mallorca i Aproscom Fundació, presenta el projecte (Mel - Cas Capellà) que combina l'impacte social amb la sostenibilitat mediambiental. El projecte, que es fa públic avui, ha comptat amb la participació activa dels usuaris de la residència i centre de dia d'Aproscom en el disseny de les etiquetes per als nous productes de mel de la cooperativa. L'objectiu d'aquesta iniciativa és doble. D'una banda, visibilitzar i donar veu als usuaris d'Aproscom, que han pogut expressar la seva creativitat i habilitats a través del disseny de les etiquetes. Aquesta col·laboració reforça el compromís d'inclusió social i integració activa de les persones amb discapacitat en projectes productius i visibles per a la comunitat. D'altra banda, la producció de mel per part de la Cooperativa d'Artà forma part d'un projecte més ampli de recuperació de les terres  agroramaderes de la zona de l’Ermita de Betlem i el Parc de Llevant. Mitjançant l'apicultura, se cerca regenerar aquests terrenys i promoure l'ús sostenible dels recursos naturals locals. Les abelles, essencials per a la pol·linització i la biodiversitat, es converteixen en el motor d'aquesta iniciativa ecològica que aporta beneficis a la comunitat i al medi ambient.

Aproscom Fundació treballa pels drets de les persones amb discapacitat intel·lectual, perquè creuen en el seu talent i defensen la seva inclusió en la comunitat. L'entitat ofereix serveis i programes que abasten les diverses àrees i etapes de la vida de les persones. En el marc d'aquests serveis, adapten els recursos, les activitats i els suports a les singularitats de cada persona. La seva intervenció està orientada a augmentar l'autonomia de les persones, el seu benestar i la seva capacitat de participar en la societat.

Amb la intenció de conservar el conjunt patrimonial de l’Ermita de Betlem, s’han realitzat un seguit d’intervencions que fixaran les bases de qualsevol actuació futura. En aquest sentit, i gràcies a la concessió d’una ajuda de la Fundació Bosch Aymerich, el Bisbat de Mallorca ha encomanat a la Universitat Rovira i Virgili l’aixecament topogràfic de tot el conjunt eremític, amb mitjans d’escaneig làser i fotogrametria. L’Ermita de Betlem, juntament amb l’Ermita de la Trinitat a Valldemossa, són els únics edificis construïts pels ermitans, quasi des de zero, a l’illa de Mallorca, símbols de l’eremitisme mallorquí. Les restes arquitectòniques anteriors a l’Ermita de Betlem, base sobre la qual començaren a treballar els ermitans, es documenten ja al segle XIII. Pel Bisbat de Mallorca, és bàsica la recuperació de la memòria dels ermitans, tant per la seva vida espiritual com per la vida quotidiana.

Amb aquesta iniciativa es pretén començar a estudiar el procés de construcció de tot el conjunt arquitectònic de l’Ermita, entès com un testimoni de mètodes i pràctiques utilitzats pels ermitans des de principis del segle XIX i de totes les restes constructives anteriors. Així com el punt de partida per a l’elaboració de plans de conservació amb criteris tècnics i científics avalats dins l’àmbit patrimonial.

La configuració històrica i constructiva de l’emplaçament, al llarg de més de 700 anys, exigia la realització d’una planimetria tridimensional elaborada mitjançant la tecnologia de l’escaneig làser i la fotogrametria. D’aquesta manera s’aconsegueix una documentació de gran valor que serà un pilar per a la conservació i delimitació de futures investigacions i actuacions. L’aixecament s’ha efectuat des de la Fundació URV i s’ha desenvolupat al Taller de Recerca en Patrimoni Arquitectònic de l'Escola Tècnica Superior d'Arquitectura (ETSA) de la Universitat Rovira i Virgili (URV).