Novembre enològic 2025 a Manacor

1- Tast i vinificacions de vins blancs i negres amb l’enòleg Andreu Oliver.

Inscripcions: https://ticketib.com/events/tast-i-vinificacions-de-vins-blancs-i-negres-manacor

En aquesta primera activitat tastarem vins d’anyada, criats en bota, criances, monovarietals i vins que han tingut diverses maneres de vinificació, entre altres. Vins blancs, rosats i negres seran els protagonistes d’aquest tast dirigit per l’enòleg Andreu Oliver. 

Dies: 12 i 13 de novembre.

2- Taller: Elaboram el nostre propi vi amb l’enòleg Luís Armero.

Inscripcions: https://ticketib.com/events/taller-elaboram-el-nostre-propi-vi

En aquesta segona activitat ens convertirem en autèntiques vinateres i vinaters elaborant el nostre propi vi partint de vinificacions fetes amb varietats locals i internacionals. Una aproximació necessària per conèixer de primera mà les varietats que componen els nostres vins. Aquest taller serà impartit per l’enòleg Luís Armero.

Dies: 19 i 20 de novembre.

3- Maridatge de vi amb pastissos de les pastisseries “Ca’n Roca” i “Florit” de Manacor dirigit pel sommelier Toni Fernández.

Inscripcions: https://ticketib.com/events/maridatge-de-vi-amb-pastissos-de-ca-n-roca-i-florit-de-manacor

En aquesta tercera activitat et proposam un maridatge molt dolç, golós i especial. Vins de la DOP Pla i Llevant amb pastissos de les pastisseries “Ca’n Roca” i “Florit” de Manacor. Un tast dirigit pel sommelier Toni Fernández. 

Dia: 27 de novembre.

No t’ho pots perdre!

IES Manacor
19h – 20:30h
Preu per activitat: 20€             

Activitats per a majors de 18 anys.

Aquesta activitat compta amb la col·laboració de l’Ajuntament de Manacor, el patrocini de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural i està cofinançada per la Unió Europea.