L'Ajuntament de Son Servera fa entrega de l'oli serverí a les persones que aportaren la seva collita d'oliva

Enguany s'han recollit un total de 21.212 quilos d'olives, que s'han convertit en 2.753 litres d'oli, els quals es repartiran gradualment entre les persones que feren aportacions, segons la proporció de quilos aportats per cadascú.

Aquesta iniciativa, impulsada per la Regidoria d'Agricultura, té com a objectiu preservar la tradició de fer oli propi a partir dels olivars familiars i també fomentar el manteniment del camp, evitant-ne l'abandonament.

El tinent de batle i regidor d'Agricultura, Pep Miquel Servera Leno,: "Aquest oli és molt més que un producte: és el fruit de l'esforç col·lectiu, de la memòria viva del nostre poble i de la voluntat de mantenir viu el camp. Des de l'Ajuntament seguirem donant suport a iniciatives com aquesta, que enforteixen la nostra identitat i promouen una pagesia activa i orgullosa."

L'Ajuntament de Son Servera agraeix la implicació de tots els petits productors que, amb la seva dedicació, conserven el paisatge agrícola i les arrels del nostre municipi.