Una cuina a cada casa, de Pau Gómez Calvo

A Una cuina a cada casa, Pau Gómez Calvo evoca instants de vida a la cuina i a la taula. S’atura en el menjar que ens acompanya durant les peripècies del dia a dia i ens recorda que la cuina és identitat i memòria: el relleu que les àvies ens confien per construir el nostre futur. 
 
Un llibre proper i senzill que convida a deixar-se portar pels records i els nous aprenentatges i que narra la vida i la cuina amb una mirada atenta i delicada, en què conflueixen la memòria, la quotidianitat i l’afecte.
 
 
Pau Gómez Calvo, terrassenc amb formació professional en Art Dramàtic, graduat al Col·legi de Teatre de Barcelona, ha desenvolupat la seva trajectòria com a creador escènic, explorant diferents llenguatges i formats.

Amb els anys, ha combinat la creació artística amb la gestió cultural, i s’ha especialitzat en àmbits com la producció d’esdeveniments i l’acompanyament de projectes artístics amb la productora L’Embarral. Aquesta doble mirada de creació i de gestió li ha permès participar en projectes culturals de referència i construir un discurs propi sobre la relació entre les arts i la vida quotidiana.

Recentment, l’autor ha fet un treball creatiu d’investigació del qual han sorgit diversos projectes: el perfil a les xarxes @persucarhipau, en què divulga receptes de cuina catalana; un taller per a instituts que combina la transmissió de receptes familiars amb l’ús crític de les xarxes; un espectacle de cuina en directe que barreja gastronomia, històries i curiositats, i, finalment L’Escudellòmetro de Santiago Rusiñol, una peça teatral que ha adaptat i enriquit amb materials trobats durant la seva investigació.