Èxit del II Tast de Vins de S’Agrícola amb la participació del celler Galmés i Ferrer

Aquest II Tast va córrer a càrrec de la bodega GALMÉS I FERRER de PETRA.

El seu actual enòleg i propietari , Arnau Galmés Ferrer va presentar i dirigir el tast de quatre dels seus vins: el Rosat Galmés i Ferrer del 2025, el Blanc Galmés i Ferrer del 2025, el Blanc Giró del 2022 monovarietal, elaborat amb la varietat autòctona mallorquina de Giró Ros i el vi negre Galmés i Ferrer del 2022.

Quatre vins excepcionals que, l’enòleg va comentar, les varietats en què van ser elaborats, el processos de vinificació i les seves notes de tast: el color, els aromes, el gust i el regust.

A les postres, Arnau Galmés ens presentà el seu VI DE MISSA , ens va contar la seva complexa elaboració i vam gaudir de tastar-lo, en aquest gran i curiós vi.

En resum, un II Tast excepcional, una bodega :Galmés i Ferrer, que ha sabut fusionar lo antic i lo nou en l’elaboració del vi, un enòleg: Arnau Galmés, que ens va mostrar, en tot moment, la seva passió i la seva estima en la producció de vi mallorquí.

I un sopar,excel’lent elaborat i servit a càrrec del responsable i personal de la Cafeteria de S’Agrícola.