Presentada la Gala dels Premis Gastronòmics Mallorca 2026

Les categories són: «Categoria de Bar», «Categoria Promoció AgroAlimentària» i «Categoria Cuina Gastronòmica».

Aquesta és la quarta edició i comptarà amb les actuacions de Ruben García, Cap Pela, Aina Zanoguera, Pep Noguera i Carlitos Alcover. L’esdeveniment també comptarà amb la participació del cuiner David de Jorge. La Gala serà presentada per Rosa de Lima i Miguel Vera.

D’altra banda, cal afegir que el disseny del premi ha anat a càrrec de l’artista Ernesto Rodríguez.

La presentació ha comptat amb la presència de Pilar Amate, consellera de Promoció Econòmica i Producte del Consell de Mallorca; Antoni Fuster, director general d’economia i comerç de l’Ajuntament de Palma; Mauricio Martínez, director del segment Negocis de CaixaBank a les Balears; Jordi Mora, president de PIMEM; Josep Roquer, delegat de Prisa Media Balears i director regional de la Cadena SER i Pedro Rullán, conseller delegat del Grup Serra.

Els premis han estat organitzats per Última Hora, Ràdio Mallorca Cadena SER i PIMEM, i compten amb el patrocini del Govern Balear, CaixaBank, l’Ajuntament de Palma, el Consell de Mallorca, Estrella Damm i Riu Hotels.

PREMIATS.

CATEGORIA BAR   

                     
1. Premi Cultura de Barra: Bodega Morey
2. Premi Millor Variat: Bar Casa Miss  
3. Premi Millor Llonguet: Bar Plata       
4. Premi Millor Pa amb Oli: Sa Ximbomba Génova      
5. Premi Millor Cafè d'especialitat: Bacan      
6. Premi Millor Cocteleria: Coquetier Cocktail Club / Arlequín   

         
CATEGORIA PROMOCIÓ AGRO ALIMENTARIA 

                        
1. Premi Millor Mecenatge i Patrocini: D.O. Binissalem            
2. Premi Millor Gelateria Artesana o Xocolateria: Gelateria Ca'n Miquel         
3. Premi Producte Local i Proximitat:  Galletes d'oli Artàsanes            
4. Premi Divulgació i promoció de la Gastronomia Mallorquina: Koldo Royo
5. Premi Millor Forn: Forn Fondo           
6. Premi Millor Pastisseria: Pastisseria Ca'n Roca (Manacor)
7. Premi Millor Vi o Bodega: Bodega 4 Kilos    

CATEGORIA CUINA I GASTRONOMIA   

                         
1. Premi Millor Cap de Sala: Rodolfo Antonelli (Voro)
2. Premi Millor Xef: Fernando Pérez Arellano
3. Premi Millor Trajectòria: Marga Coll
4. Premi Millor Restaurant: Zaranda   
5. Premi Millor Xef Revelació: Jordi Cantó