L’Ajuntament promou l’ocupació temporal de les parades buides de la plaça de ses Verdures de Manacor

El Departament de Comerç i Indústria de l’Ajuntament de Manacor vol promoure l’ocupació temporal dels trasts de la plaça de ses Verdures que actualment estan desocupats. Per això i d’acord amb les propostes que els comerciants de l’entorn han traslladat a l’Ajuntament, un restaurant del municipi i els representants de diferents cellers ocuparan només durant el matí de dissabte dia 12 de març una de les parades buides de la plaça.

“El nostre objectiu és atreure nous comerciants que vulguin dur noves propostes a la plaça de ses Verdures i també oferir la possibilitat d’ocupar les parades buides temporalment amb activitats gastronòmiques, lúdiques o artístiques”, explica el regidor de Comerç i Indústria, Bernadí Bou. D’aquesta manera el tast de tapes i vi d’aquest dissabte pretén “visibilitzar que la plaça de ses Verdures i els seus comerciants estan oberts a noves propostes des de diferents sectors”, afegeix Bou.

El xef Acis Villalobos, responsable del restaurant Savor de Porto Cristo, serà l’encarregat d’elaborar les tapes que s’oferiran dissabte als que visitin la plaça per un preu que no superarà els dos euros. “De moment tenim clar que oferirem una tapa de pisto amb sardina marinada i una altra de bacallà amb sobrassada, mel i cítrics”, explica el cuiner. De la selecció de vins que s’oferirà dissabte, se n’encarregaran el distribuïdor de vins Javier Garcia i el vinater Miguel Velázquez.